文：今時(shí)品牌實(shí)驗(yàn)室高級(jí)研究員 李鐵（廖正文對(duì)本文亦有貢獻(xiàn)）

據(jù)媒體報(bào)道，3月4日，茅臺(tái)1935在全國(guó)同時(shí)舉行千余場(chǎng)品鑒會(huì)?！懊┡_(tái)時(shí)空”獲悉，隨著2月22日起投放的第三批茅臺(tái)1935陸續(xù)到貨，一場(chǎng)“茅香味”十足的文化營(yíng)銷再次主動(dòng)出擊，搶占更多消費(fèi)市場(chǎng)。

媒體認(rèn)為，茅臺(tái)1935全國(guó)千場(chǎng)品鑒會(huì)不僅令茅臺(tái)1935產(chǎn)品形象更加鮮明，也從側(cè)面展現(xiàn)了其全國(guó)市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)張的勢(shì)頭。

在觀察者看來，茅臺(tái)1935盡管自年初上市至今仍是供不應(yīng)求，但茅臺(tái)主動(dòng)營(yíng)銷的態(tài)勢(shì)不減，從全國(guó)燈光秀到千場(chǎng)品鑒會(huì)，在加強(qiáng)“茅臺(tái)醬香 股份出品”的品牌效應(yīng)的同時(shí)，也在積極布局千元價(jià)格帶戰(zhàn)略制高點(diǎn)，用美的產(chǎn)品、美的服務(wù)，與同價(jià)格帶其他企業(yè)產(chǎn)品一起，滿足不同消費(fèi)者的購酒需求。

“好喝、請(qǐng)客有牌面”

“好喝，口感不澀不辣。”貴陽的時(shí)先生是一名律師，第一次品鑒茅臺(tái)1935是1月25日在貴陽舉行的一場(chǎng)茅臺(tái)1935品鑒會(huì)。“這就是地道的醬香酒口感。我和同桌的一位朋友在品嘗第一口后就迫不及待地等著品鑒會(huì)上的搶購環(huán)節(jié)?！?/span>

同樣來自貴陽的謝先生第一次知道茅臺(tái)1935是在今年春節(jié)前的一場(chǎng)品鑒會(huì)?！白约浩穱L過各種類型的茅臺(tái)酒，1935的口感非常濃郁純正，請(qǐng)朋友到家里品嘗也非常有牌面，并且在價(jià)格方面也極具優(yōu)勢(shì)，要說不足的話，那就是同樣面臨一酒難求的龐大市場(chǎng)需求。”

來自消費(fèi)者的認(rèn)可，讓系列酒貴陽經(jīng)銷商晉先生對(duì)于茅臺(tái)1935的市場(chǎng)前景更有信心，“茅臺(tái)1935在今年1月18號(hào)上市后，關(guān)注度和市場(chǎng)熱度持續(xù)升溫，很多客戶都在問我什么時(shí)候到貨，其中還包括不少已經(jīng)嘗鮮的消費(fèi)者，在開瓶消費(fèi)后又開始申請(qǐng)預(yù)約復(fù)購。”

因?yàn)槭欠峙瓮斗?，?jié)前開展的茅臺(tái)1935品鑒會(huì)并不多，隨著第三批貨抵達(dá)各市場(chǎng)，在貴州茅臺(tái)醬香酒營(yíng)銷公司的安排下，全國(guó)系列酒經(jīng)銷商于3月4日在全國(guó)同時(shí)舉行了千余場(chǎng)品鑒會(huì)。

據(jù)報(bào)道，多地經(jīng)銷商將茅臺(tái)1935與各地地標(biāo)建筑同框拍照，并配上“茅臺(tái)醬香·股份出品”等標(biāo)語，一度刷爆朋友圈。對(duì)于核心消費(fèi)者而言，通過品鑒會(huì)了解茅臺(tái)1935是一瓶什么酒，是最直接的方式。

品鑒傳遞“三同兩不同”

作為江蘇人，吳先生在品鑒茅臺(tái)1935之前，親友聚會(huì)和商務(wù)場(chǎng)合都是以濃香為主。“1935是我第一次品嘗的醬香型白酒，聽說這是茅臺(tái)新品，一直非常期待，今年在品鑒會(huì)上一品為快后，1935的品質(zhì)和口感比我預(yù)期的還要完美?！眳窍壬f。

不僅如此，通過品鑒會(huì)，吳先生還知道了茅臺(tái)1935源自1935年茅臺(tái)前身燒房展品在“西南各省物資展覽會(huì)”上榮獲特等獎(jiǎng)，也知道了這是一款茅臺(tái)股份推出的品飲雅鑒級(jí)產(chǎn)品，屬于“茅臺(tái)醬香、股份出品”中的重量級(jí)產(chǎn)品。

業(yè)內(nèi)人士指出，經(jīng)過品鑒會(huì)，茅臺(tái)1935面向的核心客戶群能夠加深對(duì)產(chǎn)品的了解，同時(shí)增強(qiáng)經(jīng)銷商對(duì)產(chǎn)品的信心，進(jìn)一步擴(kuò)大茅臺(tái)1935在區(qū)域市場(chǎng)的影響力。

據(jù)悉，此次茅臺(tái)1935在全國(guó)同時(shí)舉辦千余場(chǎng)品鑒會(huì)，除播放宣傳視頻、傳遞“茅臺(tái)醬香·股份出品”理念等內(nèi)容外，還強(qiáng)化了對(duì)“三同兩不同”相關(guān)內(nèi)容的宣傳，即將茅臺(tái)酒與茅臺(tái)醬香系列酒進(jìn)行對(duì)比，體現(xiàn)兩者在生產(chǎn)工藝、勾調(diào)品評(píng)、質(zhì)量管理體系等三方面的相同，以及產(chǎn)地、周期等兩方面的不同。

正因?yàn)榇?，“茅臺(tái)1935”酒體呈微黃色、晶瑩透亮，延續(xù)了茅臺(tái)產(chǎn)品特有的雋永含蓄的風(fēng)格特征，突出表現(xiàn)了典雅細(xì)膩的聞香，醇厚細(xì)致的口感，色香味格有機(jī)統(tǒng)一、綜合平衡。

不過品鑒后的吳先生也有“不甘”，“作為消費(fèi)者，1935確實(shí)不好買，這也是我參加品鑒會(huì)聽到最多的聲音?！?/span>

江蘇經(jīng)銷商陳先生在年前已經(jīng)舉行了兩場(chǎng)茅臺(tái)1935品鑒會(huì)，他在3月4日又開啟了新一場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)反響和此前的一樣，都是叫好。

“1935上市以來至今，市場(chǎng)反應(yīng)一直很好，凡是品鑒過的人，都說這個(gè)酒好，以他們的原話，1935‘出乎意料的好’?！标愊壬J(rèn)為，茅臺(tái)1935的優(yōu)勢(shì)既有“茅臺(tái)醬香 股份出品”的品牌效應(yīng)，酒質(zhì)也調(diào)得相當(dāng)不錯(cuò)，所以一直供不應(yīng)求，大家都在找人買。

千元戰(zhàn)略價(jià)格帶各美其美

“實(shí)際上，我們的營(yíng)銷工作還沒有完全開展起來，比如網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和消費(fèi)者培育等?！标愊壬J(rèn)為，隨著營(yíng)銷工作開展起來，特別是在茅臺(tái)品牌影響力的帶領(lǐng)下，茅臺(tái)股份出品越來越被消費(fèi)者認(rèn)同并接受，會(huì)有更多的人喜歡茅臺(tái)1935，其市場(chǎng)份額也會(huì)越來越大。

“茅臺(tái)時(shí)空”從醬香酒公司江蘇省區(qū)負(fù)責(zé)人獲悉，隨著茅臺(tái)1935不斷分批投向市場(chǎng)，醬香酒公司江蘇省區(qū)著力于提升茅臺(tái)醬香系列酒品牌影響力，持續(xù)開展茅臺(tái)1935品鑒等多個(gè)主題活動(dòng)，讓圈層消費(fèi)者體驗(yàn)1935的口感，加強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng)，拉升茅臺(tái)1935的消費(fèi)者認(rèn)知，隨后省區(qū)還會(huì)開發(fā)游戲互動(dòng)等形式，形成品牌效應(yīng)。

同時(shí)，醬香酒公司江蘇省區(qū)還要求經(jīng)銷商甄別大批量購酒行為，預(yù)防惡意囤貨等炒作行為，再通過門店、體驗(yàn)中心、主題終端店培育醬香消費(fèi)群體。

不僅是江蘇，茅臺(tái)醬香酒公司還在上海、貴州、天津、川藏、重慶、河北、陜西等多省區(qū)召開2022春季營(yíng)銷工作會(huì)，提出要迎戰(zhàn)茅臺(tái)高質(zhì)強(qiáng)業(yè)新時(shí)期“改革攻堅(jiān)年”。

業(yè)內(nèi)及媒體觀點(diǎn)表示，茅臺(tái)1935的推出，完善了茅臺(tái)醬香系列酒的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步鞏固提升茅臺(tái)在千元價(jià)格帶的市場(chǎng)份額，也為茅臺(tái)醬香系列酒的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)提供了強(qiáng)力支點(diǎn)。

不過在江蘇經(jīng)銷商陳先生看來，江蘇原來是濃香型為主的市場(chǎng)，現(xiàn)在醬香酒的份額也在逐步提高。不過消費(fèi)者的選擇還是客觀存在的，大家對(duì)品牌的忠誠(chéng)度也有差別，各美其美，美美與共。

近日，茅臺(tái)高層在接受央視財(cái)經(jīng)采訪時(shí)已明確闡明觀點(diǎn)，茅臺(tái)1935的推出，是為了滿足消費(fèi)者對(duì)醬香型口味的需求，與其他企業(yè)產(chǎn)品一起給美其美、美美與共。不同的消費(fèi)者喜歡不同的香型、不同的度數(shù)，在不同的香型和不同的度數(shù)面前，同一個(gè)價(jià)格并不會(huì)形成惡性競(jìng)爭(zhēng)，反而是一個(gè)良性競(jìng)爭(zhēng)。